?NGUYÊN LIỆU?
Bánh gạo: bột nếp 200g, muối 1 thìa cà phê, đường 15g, nước ấm 200ml
Xúc xích, que xiên/đũa, bột chiên giòn (dạng khô và dạng lỏng), bột chiên xù
?CÁCH LÀM?
1. Cho 200g bột nếp, 200ml nước ấm, 1 thìa cà phê muối, 15g đường vào bát theo thứ tự rồi trộn thành hỗn hợp bột.
2. Cho vào lò vi sóng trong 2 phút 20 giây.
3. Sau khi bột đã được quay chín, nhào bột rồi cho vào tủ lạnh 30 phút cho bột nguội.
4. Dùng đũa/que xiên xúc xích, quấn lớp bột gạo xung quanh.
5. Nhúng lần lượt theo thứ tự bột chiên giòn - nước bột - bột chiên xù - nước bột - bột chiên xù
6. Chiên 3~4 phút trong dầu nóng 180 độ
============
Facebook: https://www.facebook.com/CookatVietnam/
Instagram: https://www.instagram.com/cookat_vietnam/
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCKz6mz1zmNZ0mnH-TGU-h4g
Tiktok: https://www.tiktok.com/@cookatvietnam?lang=ko
